Pühapäev

Pühapäev

Kõik retseptid on neljale. Tagasi nädalamenüüsse saab selle lingi kaudu.

Hommikusöök

Tatrahelbepuder

Kuidas teha:

1. Kuumuta vesi keemiseni.
2. Lisa piim ja kuumuta keemiseni.
3. Lisa tatrahelbed.
4. Hauta aegajalt segades.
5. Maitsesta soolaga.
6. Naudi koos leiva ja saiga, millel määrdejuust.

Lõunasöök

Hernesupp suitsulihaga (purgis)

Pühapäeva lõuna ajal tee lihtsat hernesuppi, lisades purgi sisule sama palju vett.

Kõrvale paku leiba või sepikut.

Pannkoogid

Kuidas teha:

1. Klopi munad suhkruga lahti.
2. Sega juurde nisujahu, piim ja sool ning sega ühtlaseks taignaks.
3. Lase pann kuumaks, lisa tilk õli ning küpseta õhukesed ülepannkoogid.
4. Serveeri moosiga.

Õhtusöök

Kartuli-porgandipüree kanapihvidega

Kuidas teha:

1. Pese ning koori kartul ja porgand.
2. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.
3. Püreesta köögiviljad kartulitambitsaga.
4. Sulata või ning sega püreele ja sega püree korralikult (peaaegu vahtu) puulusikaga.
5. Serveeri koos kanapihvidega, hiinakapsa-kurgi salati ja leivaga.

Hiinakapsa-kurgi salat

Kuidas teha:

1. Tükelda hiinakapsas ja värske kurk ribadeks.
2. Lisa toiduõli ja maitseained ning sega läbi.