Neljapäev
Kõik retseptid on neljale. Tagasi nädalamenüüsse saab selle lingi kaudu.
Hommikusöök
Riisihelbed | 200 g |
Vesi | 800 ml |
Piim 2,5% | 200 ml |
Suhkur, sool | näpuotsaga |
Kuidas teha:
1. Kuumuta vesi keemiseni.
2. Lisa piim ja kuumuta keemiseni.
3. Lisa riisihelbed.
4. Hauta aegajalt segades.
5. Maitsesta soola ja suhkruga.
6. Serveeri moosi või võiga, kõrvale võib süüa võileiba.
Lõunasöök
Kana-nuudlisupp
Kanakints | 300 g |
Kartul | 300 g |
Porgand | 200 g |
Sibul | 40 g |
Spagetid või nuudlid | 80 g |
Toiduõli | 1 tl |
Vesi | 1,2 l |
Sool, pipar | maitse järgi |
Maitseroheline | maitse järgi |
Kuidas teha:
1. Kuumuta vesi keemiseni, lisa eelnevalt sulatatud kanaliha.
2. Eemalda keemisel tekkinud vaht.
3. Lisa maitseained ning keeda kuni kana on pehme.
4. Võta kana puljongist välja jahtuma ning kurna saadud puljong.
5. Tükelda kanaliha.
7. Pese, koori ning tükelda köögiviljad.
8. Kui kasutad spagette, tükelda spagetid.
9. Keeda kartul puljongis poolpehmeks.
10. Kuumuta vähese õliga tükeldatud sibul ja porgand.
11. Lisa kuumutatud porgandid ja sibulad kartulitele juurde.
12. Puista supile tükeldatud spagetid.
13. Keeda kuni kõik koostisained on pehmed.
14. Lisa supile tükeldatud kanaliha. Lase supp keema ja maitsesta lõplikult.
15. Serveerimisel lisa maitseroheline.
Kamavaht
Kamajahu | 60 g |
Jogurt 2,2% (maitsestamata) | 400 g |
Vahukoor 35% | 200 g |
Suhkur | 1 sl |
Kuidas teha:
1. Sega omavahel maitsestamata jogurt, kamajahu ja suhkur
2. Vahusta vahukoor
3. Sega õrnalt vahukoor jogurti hulka
Õhtusöök
Mulgikapsas purgist, kartuliga
Võta purk mulgikapsast, prae pannil, kõrvale keeda kartuleid.
Toidu tegemisest üle jäänud ajal mine õue.